数量限定お一人様１点まで。GUATEMALA MARAGOGIPE
豆が一目で分かるくらい大きいです。香りが特徴あります。豆自体に一般的なコーヒーの良い香り+炭っぽい香ばしい感じがします。大人で上品な香りです。淹れてから，ちょっと時間を置くと深みが増すような気がしました。ステンレスフィルター，ペーパーフィルター，フレンチプレス試してみました。特徴的な香りがあるので，どの方法でも美味しかったです(気分と好みで)。
商品の紹介文は｢マラゴジッペはティピカの突然変異種で、19世紀の後半、ブラジルのマラゴジッペ地方で発見されたため、その地名からマラゴジッペという品種名が付けられました。豆の大きさがアラビカ種最大の品種として知られています。生産性の低さから、現在ではグアテマラなど中米の一部で少量生産されるだけで、希少価値の高いコーヒー豆のひとつです。柑橘系のフルーツを連想させる爽やかな酸味と甘みがあり、上品な香りを併せ持っています。市場にもあまり出回らない希少なマラゴジッペの持つ、独特の風味をお楽しみください。｣
